Архив за: ‘Май, 2012’

  • Шейка как бы по Драгунскому

    Шейка как бы по Драгунскому

     "И я со всех ног пустился искать Мишку. Он стоял в буфете и ел сардельку.— Мишка, хочешь быть сатириком?А он сказал:— Погоди, дай поесть.Я стоял и смотрел, как он ест. Сам маленький, а сарделька толще его шеи. Он держал эту сардельку руками и ел   …

    Подробнее

  • На крыльях розмарина

    На крыльях розмарина

    Есть у меня дома куст розмарина. Живет он у меня уже несколько лет. По мере надобности я с него срываю меленькие листочки, чтоб добавить в какую-нибудь еду, если такая появляется в моем доме, и моя фантазия требует добавления в эту еду розмарина. А прошлой осенью …

    Подробнее

  • Ростбиф окровавленный (почти по Пушкину)

    Ростбиф окровавленный (почти по Пушкину)

    Честно сказать, ростбиф был первым о чем я хотел написать, когда заводил себе этот журнальчик. Но время шло, а я все не писал и не писал о нем, откладывая на потом. И вовсе это не потому что я такой прокрастинатор ( о! я какое умное …

    Подробнее

  • Чимичури

    Чимичури

    Когда я первый раз услышал название этого соуса, то оно меня жутко прикололо. Я заинтересовался, «откуда такая казинака?» Ну и наш шеф, а дело было на работе, мне объясняет, что это такой аргентинский приправ для мяса. Я обрадовался и решил вопрос провентилировать. Есть у меня …

    Подробнее

  • Skirt steak и маринады

    Skirt steak и маринады

    Начался сезон шашлыков, и вместе с ним начались споры (даже не начались, а возобновились) о том в чем и как и надо ли вообще мариновать мясо. Так случилось, что и у меня есть по этому поводу свое мнение.

    Подробнее

  • Список блюдей

    Вот, решил для себя сделать что-то типа оглавления, но подумал, что кому-то вдруг может понадобится.

    Подробнее

  • Праздник.

    Всех с Праздником Победы.

    Подробнее