Без рубрики
-
Зимний день в Касабланке.
Не в моих привычках писать путевые заметки, но вот что-то захотелось. Писателем я себя не считаю, полезных советов о том, что делать и как себя вести в Северо-Африканской стране вы тут не найдете. Мне просто захотелось написать о своих впечатлениях. Если кому-то это интересно, то …
-
Трубка мира и миска крови
Бросить курить легко, я много раз бросал. Как ни грустно мне об этом говорить, но я снова курю. Пусть не много, пусть не часто, но регулярно. Вполне возможно, что всемирная борьба с курением лишь только усугубляет мое это пагубное пристрастие. Чем меньше народу курит вокруг, …
-
Почему мексиканские блюда обычно «как бы»
Нет, ну я бывал в Мексике и даже ел там мексиканскую еду. И даже в какой-то деревне видел, как бабушка пекла тортилльи чуть ли не на костре. И в мексиканских ресторанах бывал. И всякую еду пробовал, и хорошую, и плохую, и вкусную, и не очень. …
-
Размер дырки имеет значение, новый взгляд на старую квебекскую мудрость
Вы уж извините меня, но сегодня речь пойдет о такой деликатной проблеме, как размер дырки, вернее дырок. Правда, не тот проблеме, о которой могли подумать несколько фривольно настоянные читатели. Я собираюсь порассуждать на тему размера дырок в решетке мясорубки. В конце концов я всего лишь …
-
Выбор устройства для измельчения плоти
На вопрос о том, как выбрать мясорубку я всегда затрудняюсь ответить. Свою мясорубку я купил лет 10 назад и пользуюсь ей до сих пор. Но та, какой пользуюсь я, наверное не подойдет большинству ну хотя бы потому, что она весит 30 кг и занимает слишком …
-
Рассеченная плоть и не только
Может быть когда-нибудь я перестану завидовать людям, которые не лезут за словом в карман. У меня же процесс изложения своих мыслей всегда занимает некоторое время. Может быть это из-за того, что хочется сказать сразу слишком много. Хотя нет же, иногда просто вот как граблями шарю …
-
Хорошие новости
2016 год таки наступает. А вот поздравление для всех для вас от меня. Утка, апельсины, шампанское, ура!
-
Столкновенье идей и шашлык из печени
Почему то в древнегреческих мифах любили убивать мечом в печень. Да и орел, посланный Зевсом, прилетал клевать Прометею именно этот орган. А ведь за что пострадал этот мифический герой, за идею засевшую него в мозгу, идею помочь людям. Вообще часто идея помочь людям, засев в …
-
Обещанный рассказ про Италию
Как и обещал пишу про свою поездку в Италию. Статью была опубликована в апрельском номере журнала ХлебСоль. Сейчас выкладываю ее тут.
-
«Клюква» с репкой и аргументы в спорах
Забавно мне иногда видеть к своим постам комментарии, когда человек приходит и, невнимательно пробежавшись по тексту, начинает доказывать, что я все сделал неправильно. А зачастую, ответ на все его вопросы и претензии есть прямо в тексте. Либо человек начинает спорить с тем, чего я даже …
-
Хе ли, севиче ли, но рыба маринованная
В средней школе я очень любил геометрию, особенно всякие доказательства теорем. Фраза «что и требовалось доказать» была моей любимой. Позже, когда я чуточку повзрослел у меня любимой фразой стала другая, но тоже из геометрии, это была фраза «по определению». Но эта формула достаточно гибкая. Определением …
-
Суп из имперской рульки
Однажды я проснусь и мне будет 70 лет, если я доживу до такого возраста. Вот я живу, хожу на работу, пишу что-то в ЖЖ, готовлю вкусную и не очень еду, придумываю новые рецепты, забываю их и снова придумываю, занимаюсь с детьми, езжу в отпуск, болею, …
-
Игры в бисер в Великий пост и отчет о выступлении мясника
Неделю назад я вернулся домой из почти месячного вояжа по городам и весям, как говорится. Россия и Италия, Болонья и Прама, Воронеж и Питер, множество встреч, разговоров и мясо, мясо, мясо. Почему-то все, зная, что я мясник, пытались накормить меня мясом, прямо как в анекдоте …
-
Гороховый суп как средство примирения с действительностью
Часто я вижу публикации в сети, в названиях которых упоминаются цифры. Ну там типа «27 вещей, которые вы не знаете и про которые я вам тоже ничего не скажу», или что-нибудь вроде «139 фактов про все на свете, всем известных и без меня». Мне иногда …
-
Множественность миров и юмбриков
И опять начиная из детства, когда мне было совсем мало лет, родители купили мне пластинку «Алиса в стране чудес». Ту дивную постановку с песнями Высоцкого. Нас было у родителей трое, три брата, но я сейчас говорю, что пластинку, вернее альбом из двух пластинок купили мне. …
-
Делаю сайт
Вот решился сделать самостоятельный блог greg-butcher.net , теперь проверяю, как работают кроспосты.
-
Estrogonofe de camarão
Есть такое понятие «лицемерие», когда люди делают вид, что чувствуют или считают так, а на самом деле думают и чувствуют иначе. И нас в детстве учили,что это очень плохо. Но вспомним, как нас также учили говорить «спасибо очень вкусно», ведь это обычная вежливость. Но зачастую …
-
Яйцо, как символ
Была у меня знакомая в Нижнем Новгороде, которая родилась в Чебоксарах. Так вот у нее в паспорте, еще в том молоткастом серпастом, в той его части, что на чувашском языке было прописано черным по голубому неприличное слово «хули». Если вдруг кто не знает, то алфавит …
-
Штука мяса для девочек и мальчиков
Попался мне тут на глаза вот такой пост в ЖЖ: http://ellen-irbis.livejournal.com/736012.html. Поправьте меня, если я ошибаюсь, но мне кажется, что смысл приведенной истории таков, что мальчик – сволочь, а девочка – влюбленная в него дура, чем тот успешно собственно и пользуется. Особенно меня задел финальный …
-
С Новым Годом! Детская закуска под водку
Знаете, вот все сейчас пишут, что мол какой же новый год без оливье или селедки под шубой. Но ведь и оливье и селедка под шубой во времена моего детства присутствовали на столе почти на каждом семейном застолье. Новый год для меня, я имею ввиду тот …
Купить мою книгу
