Режу онглет на стейки


Метки: 

Поделиться статьей:

Всплеск комментариев вызвал очередной ролик Гоблина с моим присутствием в кадре. В окрестностях культурной столицы мы некультурно сожрали кусок дорогой …

Подробнее

Где-то я недавно прочитал, что слава, это когда вас знают люди, которых вы знать не хотите. Понятное дело, что это …

Подробнее

Вот никогда не думал, что меня можно бояться. Но побывал снова в Колыбели революции, и случился там со мной вот …

Подробнее

Солнце палило, стейк жарился. Славно провели время. А вообще, вам нравится? Стоит продолжать?

Подробнее

Снова возвратившись из поездки на родину, я чувствую, что задолжал самому себе отчет об этой самой поездке. Если кратко, то …

Подробнее

  • То стейки, а как насчёт low-n-slow? А то у меня тут говяжьи рёбра маринуются, скоро им в духовку. ;) Будут ли какие рекомендации?

  • Красиво работаете:)
    Вопрос про холодно ли в Канаде-убил:))))

  • Как легко и красиво!!! Как в детском стишке:
    Ничего в этом трудного нет.
    Это проще простого,
    Это раз — и готово…
    Если мама готовит обед
    Если Грег разрезает онглет.

  • Обзавидовалась на ваши ножи…))

  • какие дурацкие вопросы))))

  • Заточка поразила, осознал, что у меня никогда не было по-настоящему острых ножей.

  • Острые ножи это мечта…))Сколько не рекламируют, все равно все тупеют.

  • отличные ножи, очень острые.

  • Как же приятно смотреть,как Вы режете мясо.

  • Мне приятно делать вам приятно)))

  • Обычные, я привык)))

  • Да, уж!(ц)))))))

  • Кто тупеет?)))

  • Да ну ладна-ко)))

  • ))))) Спасибо)))

  • Мерси)))

  • При чем тут это?

  • Да просто так. Ужин готовил. ;)

  • не тонковато если кусок по ширине пополам? я его на шашлык купил, так резали «на дольки» поперек, не вдоль. а еще жена из остатков потом плов сварила, я от жадности много купил

  • И сразу рассказал о том,как привез контрабанду )))

  • К сожалению, не только ножи..)

  • Про толщину отдельная история. Но это оптимальный вариант.

  • ))))

  • К0ментарий по-illзаконно доставил, за работу рук благодарю, мне есть чему учиться.

  • Всегда рад))

  • Anonymous

    Видео отличное,ножи Victorinox тоже, практически классика для коммерческой разделки мяса, себе домой купил кованные из золингеновской стали, не нарадуюсь. И всё же в слове onglet в русской транслитерации последнее т не произносится, так что всё же онгле с ударением на последнем слоге. Извините.

  • Вы хотите меня поучить французскому? Merci. Но хочунапомнить вам, что немые гласные и согласные во достаточно часто произносятся в песнях например или в стихах. В данном случае идет адаптация под русское произношение. Онглет вполне официальное название этой мышцы на русском.

  • Жесть, кровища, расчленёнка. +18.

    Пользователь сослался на вашу запись в своей записи «Жесть, кровища, расчленёнка. +18.» в контексте: […] кие русские имперские чувства были задеты. Вот — вот в этом видео в мастер — классе по разделке […]