Все статьи с пометкой: ‘bbq’

  • Говяжьи ребра копченые в ассоциациях

    Говяжьи ребра копченые в ассоциациях

    Йети. 1988 г., учебный батальон связи в Тбилиси. Нас послали покрасить пол сцены в клубе дивизии. Масляная краска, дебильные валики, с которыми мы салабоны плохо знаем как обращаться. Кое-как продвигающаяся область окрашенного пола. На сцене раздолбанное пианино. Один из моих товарищей по взводу садится за …

    Подробнее

  • На остров, в Остров

    На остров, в Остров

      Сколько я себя помню, я всегда любил осень. Я люблю медленно остывающее осеннее солнце, желтеющие листья на деревьях, утренние туманы. Я люблю начало учебного года, все эти новые планы и обещания в этом году учиться лучше чем в прошлом. Даже плащи и куртки на …

    Подробнее

  • Копченая индейка… и жили они долго и счастливо

    Копченая индейка… и жили они долго и счастливо

    Иногда я вижу, как в придорожном кафе наливает посетителям кофе пожилой мужчина. Причем по тому как он работает, становится понятно, что он этим занимается совсем недавно. А иногда я вижу, как складывает покупателям покупки в пластиковые пакеты тоже очень немолодой дяденька и тоже делает это …

    Подробнее

  • Нытье варено-копчено-колбасного эмигранта

    Нытье варено-копчено-колбасного эмигранта

    Колбасный эмигрант, давно я не слышал этих слов. Когда-то так называли тех кто уезжал из Советского Союза в поисках лучшей жизни, а не потому что режим его чем-то не устраивал. Но после развала Союза тех, кто уехал не за куском хлеба с маслом, а за …

    Подробнее

  • Полевые испытания и коллективный разум

    Будучи в Москве буквально несколько недель назад, я подметил в столичных ресторанах некую моду на меню, напоминающие красочные журналы с очень хорошими фотографиями блюд. И ведь не страшно им давать посетителям такие меню. Нет, понятно, конечно, что гость возбудится на красивую картинку и закажет понравившееся …

    Подробнее

  • Мер Квебека и запрещенная свинина

    Мер Квебека и запрещенная свинина

      Приходит мне тут в Фейсбуке оповещение, что один из друзей упомянул меня в комментарии к чьему-то посту. Любопытно мне стало, чего это обо мне народ говорит. Пошел я туда, почитал и офигел. Кто-то выкладывает “новость” годичной давности о том, что мэр Квебека отказался удовлетворить …

    Подробнее

  • Жжем тряпки, смеемся. Вырезка под коньяк.

    Жжем тряпки, смеемся. Вырезка под коньяк.

    Запах сжигаемых листьев сладок. Сама осень сладка. Листья цвета меда, дождь , сладостная меланхолия. Прошел еще год и я снова погружаюсь в сладкое время умирания и засыпания всего. Впереди все сокращающиеся дни, раздевающиеся деревья, остывающая земля, иней по утрам и желание пить коньяк по вечерам. …

    Подробнее

  • Суета по выходным и свиная корейка

    Суета по выходным и свиная корейка

    Утро выходного дня, если нет каких-нибудь четких планов на этот день, порой бывает достаточно сложным. Нет, конечно, это прекрасно проваляться в постели до 9 утра вместо каждодневных 4:00, это прекрасно не спешить никуда. Но буквально к обеду меня начинает мучить беспокойство, что я впустую трачу …

    Подробнее

  • Курица в летающем блюдце

    Курица в летающем блюдце

    Одна моя родственница всегда честно признается, что она шопоголик. Когда ей плохо, тревожно, грустно или что-то в этом роде, она идет в магазин и покупает какую-нибудь фигню, копеечную безделушку, которая ей совершенно не нужна, но сам факт покупки ее успокаивает. Я скорее всего тоже шопоголик, …

    Подробнее

  • Рыба в бублике, непонимание причин

    Рыба в бублике, непонимание причин

    Я помню, как в юности все казалось довольно просто. “Какую музыку ты слушаешь? И я такую же! Братан! Мы с тобой одной крови Heavy Metal! “ А потом оказалось, что одна и та же музыка нравится очень разным людям. И книги одни и те же …

    Подробнее

  • Столкновенье идей и шашлык из печени

    Столкновенье идей и шашлык из печени

    Почему то в древнегреческих мифах любили убивать мечом в печень. Да и орел, посланный Зевсом, прилетал клевать Прометею именно этот орган. А ведь за что пострадал этот мифический герой, за идею засевшую него в мозгу, идею помочь людям. Вообще часто идея помочь людям, засев в …

    Подробнее

  • Криминальное

    Криминальное

    Вот никогда не думал, что меня можно бояться. Но побывал снова в Колыбели революции, и случился там со мной вот какой случай. Захожу я ротозеем-туристом в Елисеевский на Невском, понятное дело позырить на этакую красотень, не покупать же там и вправду что-нибудь. В дверях передо …

    Подробнее

  • Еда для мужчин и женщин, Стейк Манхэттен в глазировке.

    Солнце палило, стейк жарился. Славно провели время. А вообще, вам нравится? Стоит продолжать?

    Подробнее

  • Стейк «придорожная пуля», мечта преферансиста

    Стейк «придорожная пуля», мечта преферансиста

    Как всегда начинаю словами: «когда-то давно». Так вот когда-то давно я в какой-то передаче типа «Международная панорама» услыхал и увидал, что в одной из горячих точек родители вешали своим детям в качестве амулета патрон от «калашникова». Что типа, это именно его пуля, или ее, значит, …

    Подробнее

  • Копченый соус назло фашистам

    Копченый соус назло фашистам

    Моя любимая любит помидоры, в том смысле, вспоминая старый анекдот, что есть она их любит, а так не очень. Ведь она очень любит лето, а помидоры, это ну очень летний овощ, солнечный. Как же ей его не любить? Я же не могу сказать про себя, …

    Подробнее

  • Сосиски с фисташками в грустный праздник

    Сосиски с фисташками в грустный праздник

    6 дней назад у меня опять случилась производственная травма. Опять пила почти отрезала мне фалангу большого пальца правой руки. Но прошу не волноваться, почти отрезанный кусок меня быстренько пришил умелый доктор, и я скоро буду снова в строю.

    Подробнее

  • Шашлык из сердца или символ любви (вид сзади)

    Шашлык из сердца или символ любви (вид сзади)

    Нет, ну в самом деле. Сердце на шампуре – пронзенное сердце, разве это не символ любви, как его принято изображать. Ну ведь совсем маленькая поправка, что мол традиционно там стрела, а не шампур, да и сердце целиком, а не кусочками.

    Подробнее

  • Психоделический порей

    Психоделический порей

    Интересный комплимент мне сделали на днях: мне сказали, что у меня не вены, а мечта медсестры. Приятно, конечно, но все же я бы предпочел, чтоб медсестры мечтали о других частях моего тела. Хотя нельзя, во-первых я женат, а во вторых медсестрам в Канаде это запрещено …

    Подробнее

  • Жареная кукуруза, сиськи и драматургия

    Жареная кукуруза, сиськи и драматургия

    А вот хочу я вам сегодня рассказать, как я видел сиськи. Нет, сегодня конечно сиськами никого не удивишь, даже голыми, даже на публике. Но тот раз, про который я собираюсь рассказать, был много-много лет назад, в начале девяностых, когда порнуху всякую уже в подземных переходах …

    Подробнее

  • Tri-tip, или неприличный росбиф на гриле

    Tri-tip, или неприличный росбиф на гриле

    Когда-то я написал про то как разбирается на мышцы sirloin top butt – кусок, который я до сих пор затрудняюсь идентифицировать по причине различия традиционной русской и американской разделок говяжьей туши. Это то ли оковалок , то ли кострец, то ли нечто среднее. По современным …

    Подробнее

Страница 1 из 212»