Все статьи с пометкой: ‘десерт’

  • Сладость чая и жар августа. Про любовь для старых друзей.

    В августе обычно у меня появляется ощущение, что летняя жара, накопившись во мне, каким-то странным образом заставляет меня потеть, даже когда термометр за окном показывает какие-нибудь нежные 22С. А может всему виной атмосферная влажность то и дело превращающая прозрачное солнечное утро в проливной послеобеденный дождь …

    Подробнее

  • Мясной десерт, Greenback boogie

    Мясной десерт, Greenback boogie

    Вечер. Детей уложили. Шепотом спрашиваю: “Спят?” — “Вроде да” — “Давай?” — “Ну давай, только потихоньку”. Места на диване заняты, включается телевизор, в миску насыпаю фисташек, другая для скорлупок рядом. На экране появляются красивые люди в дорогих костюмах, сообщается содержание предыдущих серий, разыгрывается завязка сегодняшней, …

    Подробнее

  • Leave the gun, take the cannoli, гангстерский десерт

    Leave the gun, take the cannoli, гангстерский десерт

    Я очень люблю “Крестного отца”, все три фильма. Цитата, вынесенная в название, именно оттуда. Я первый раз посмотрел его уже на английском, причем посмотрел все три фильма сразу, за один присест. Все три фильма, которые были сняты в разные годы. Я не буду сейчас рассказывать …

    Подробнее

  • Пудинг Дипломат из крайности в крайность

    Пудинг Дипломат из крайности в крайность

    Когда я пишу или рассказываю о себе, то всегда или почти всегда чувствую себя несколько неуютно. Ведь если я рассказываю о чем-то плохом, то я жалуюсь, а если о чем-то хорошем, то получается хвастаюсь. И то и другое, как нас учили в детстве, нехорошо. Поэтому …

    Подробнее

  • Острота и сладость, смешной контраст и персиковый пирог

    Острота и сладость, смешной контраст и персиковый пирог

    Скажите мне, жители юга, а как вы вынимаете косточки из персиков? Наверное ведь существует какой-то простой и действенный метод. Ведь продают же консервированные персики половинками и без косточек. Я всю свою жизнь жил в средней полосе, где персики не растут, а в детстве моем даже …

    Подробнее

  • Множественность миров и юмбриков

    Множественность миров и юмбриков

    И опять начиная из детства, когда мне было совсем мало лет, родители купили мне пластинку «Алиса в стране чудес». Ту дивную постановку с песнями Высоцкого. Нас было у родителей трое, три брата, но я сейчас говорю, что пластинку, вернее альбом из двух пластинок купили мне. …

    Подробнее

  • Десерт под коньяк, десерт под коньяком

    Десерт под коньяк, десерт под коньяком

    Часто я спрашиваю сам себя: «А на фига?» Зачем, собственно я пишу эти самые “записки мясника”? С какой целью? Потому что мне нравится, что это кто-то читает и высказывает свое мнение? Пишу я это для людей, или для себя, или просто в графоманском порыве? Или …

    Подробнее

  • Драконий мусс

    Драконий мусс

    Мир вокруг меня смазался, сместился. Образы и понятия слились в один разноцветный поток, смешались, исказились и вдруг проявились в моем сознании одновременно такими знакомыми и совершенно неузнаваемыми. Я как будто бы очутился в сташной сказке или не очень страшной. И вокруг меня сказочные персонажи со …

    Подробнее

  • Пасха для меня маленького

    Пасха для меня маленького

    На днях я наткнулся в сети на какой-то выпуск Масяни, и начал копаться в этом направлении, ну и посмотрел, вспомнив молодость, какие-то эпизоды первого сезона. Помните, там был такой момент, когда она едет в поезде из Питера в Москву, и в купе два мужика повторяют: …

    Подробнее

  • Этические аспекты физкультуры и tart tatin

    Этические аспекты физкультуры и tart tatin

    Вот еду я сегодня мимо кладбища. Проезжаю мимо ворот и вижу как с кладбища выходят две девушки и парень, все трое одеты как для пробежки. А надо сказать, что кладбище в Монреале, если кто не знает, огромное и ужасно живописное, находится на горе в центре …

    Подробнее

  • Пепан, коньяк и пищевые фобии

    Пепан, коньяк и пищевые фобии

    Я ем все, ну или почти все. Не ем я только селедку. До недавних пор вообще ее не ел. А в последнее время решил, что надо попробовать. И ничего, вполне съедобно, не тошнит, хотя и восторгов не вызывает. По семейной легенде мой дедушка не выносил …

    Подробнее

  • Pouding chômeur

    Pouding chômeur

    Вот вы говорите «нямка», вот вы говорите «еда мужская 1 кг», мол пришел человек домой голодный, покидал чего попало в кастрюлю-сковородку-салатницу, вышло у него какое-то хрючево, что ему понравилось, он его и побежал в интернет выкладывать да с нами делиться. А мы мол это хрючево …

    Подробнее

  • Любовь к трем шоколадам

    Любовь к трем шоколадам

    Наверное у меня наступает кризис среднего возраста. Сижу я и думаю о том, что мне вовсю идет пятый десяток, а директором земного шара я до сих пор не стал и даже паршивого завалящего миллиона не заработал. Но тут же я сам себя утешаю, что у …

    Подробнее

  • Опять про яблоки

    Опять про яблоки

    В минувшие выходные я со всей семьей ездил собирать яблоки. Все в тот же сад на горе. Яблони стоят согнувшиеся под тяжестью урожая, воздух наполнен осами и одуряющим запахом спелых яблок.

    Подробнее

  • Panachee

    Panachee

    Сообщество Готовим_Вместе2 , где я все еще состою модератором проводит раунд по блюду под названием трайфл. Блюдо это на самом деле англицкий дессерт, но сообщество решило трактовать его более широко и принимает все что выложенно слоями. Я обрадовавшись хотел было запихнуть туда селедку под шубой …

    Подробнее

  • Кленовый сахар или в поисках детства

    Кленовый сахар или в поисках детства

    Для сообщеста

    Подробнее

  • Тирамису с лирическими отступлениями (много букв)

    Тирамису с лирическими отступлениями (много букв)

    Сказали мне тут о том, что я готовлю и выкладываю фото еды похожей на «хрючево», и я даже могу согласиться, оформление моих экзерсисов самое неказистое, ну не сильно я этому значение придаю. Для меня еда красива сам по себе, а то что она на тарелке …

    Подробнее