Все статьи с пометкой: ‘пиво’

  • Пиво, сливки, абрикос

    Пиво, сливки, абрикос

    Я не знаю, услышит ли кто-нибудь, с чем созвучно название этого поста. Поэтому на всякий случай поясню: “Карты, деньги, два ствола”. Когда-то я считал себя не то что бы киноманом, но по крайней мере большим любителем этого времяпровождения. В школе даже с уроков сбегал, чтоб …

    Подробнее

  • Flank — стейк из пашины. Пиво и цитрусовые.

    Flank — стейк из пашины. Пиво и цитрусовые.

    Часто я замечаю, что мои посты комментируют не читая, или прочтя невнимательно. Еще интереснее в ФБ, там даже не надо комментировать, чтоб отметиться – щелкнул лайк, и как бы уже прочел. Хотя даже толком не знаешь, что тебе или не тебе хотел сказать автор. Инстаграмм …

    Подробнее

  • Coq au bier

    Coq au bier

    Любите ли вы пиво? Я люблю, я люблю его пить, вот и сейчас пью, пиша пися написая находясь в процессе написания этого поста. А вот что будет если вино заменить пивом в традиционном coq au vin?

    Подробнее

  • Суп пюре из зеленого горошка с пивом

    Наверное мне стоит завести отдельную рубрику для рецептов из Beer Bistro. Сам бы я вряд ли додумался делать суп пюре из гороха, слишком словосочетание «гороховое пюре» отдает детским садом и одним из самых противных блюд в нем. Но правда пиво несколько улучшает впечатление от названия. …

    Подробнее

  • Семга в пиве 2 (соленая)

    Куплен был мной кусок филе семги на 2 кг. Треть от него я припустил в пиве и скормил семейству, а вот остальное я решил засолить по рецепту все того же Beer Bistro.  

    Подробнее

  • Семга в пиве

    Рецепт этот я нафантазировал по мотивам Beer Bistro, в котором побывал месяц назад, и где приобрел их книгу с рецептами. В этой книжке есть рецепт семги, припущенной в светлом пиве. Я его слегка подкорректировал на имеющиеся в тот момент ингридиенты и свой вкус, и вот  …

    Подробнее

  • Beerbistro

    Beerbistro

    В минувшие выходные я был в Торонто. Там было мной посещено Beerbistro. Прелестнейшеe место с обромным выбором пива со всего мира и прекрасной кухней. Я очень хотел пойти туда 2 года назад, во время моего прошлого приезда в Торонто, но компания, с которой я ездил, …

    Подробнее