Все статьи с пометкой: ‘великий пост’

  • Анонимный букет и морские маршмеллоу

    Анонимный букет и морские маршмеллоу

    Итак, меня пытались убедить, что я не умею готовить. Я не возьмусь спорить с этим утверждением – конечно, я не умею готовить. Я просто люблю экспериментировать на кухне, и не моя вина, что результаты моих экспериментов нравятся некоторому количеству людей. Кстати тетенька, которая заявляла, что …

    Подробнее

  • Суп из чечевицы или диалог культур

    Суп из чечевицы или диалог культур

    Я могу ошибаться, но думаю, для многих рецепты из разных экзотических и не очень стран – это способ хотя бы мысленно попутешествовать по этим самым экзотическим и не очень странам. Ведь вот для меня, например, один из самых интересных моментов в путешствии — это посмотреть …

    Подробнее

  • Самокопание в поисках турнепса

    Самокопание в поисках турнепса

    Смешное слово «турнепс». Его и слышать смешно и говорить, и анекдоты советских времен начинают в голове крутиться. Что-то про сельхозработы, куда загоняли в обязательном порядке почти всех студентов, школьников, инженеров и «прочих бездельников».

    Подробнее

  • Бред графомана, аллюр три креста

    Бред графомана, аллюр три креста

    Ожидание. Говорят, что хуже нету чем ждать и догонять. Но как часто ожидание и предвкушение занимают собой все мои мысли желания и стремления. Когда делать что-либо другое кроме как ждать становится почти невозможно. Когда где-то в солнечном сплетении поселяется мучительно-сладостный комок и предвкушение ожидаемой радости …

    Подробнее

  • Веселая закуска

    Веселая закуска

    По-моему морковка – это очень смешной овощ, и цветом смешной, и формой.Ну посудите сами, она рыжая, а над рыжими вообще во все времена смеялись. Вспомните все эти дразнилки про рыжий-рыжий-конопатый. А уж про форму я вообще молчу, чтоб соблюсти приличия. Вот для того блюда, про …

    Подробнее

  • Аджика типа мухаммара?

    Аджика типа мухаммара?

    Замучала меня совесть. Как-то нехорошо получается, что пишу я всякие словеса-истории-отношения-к-отношениям, а потом в конце рецепт даю. Типа заманиваю народ почитать всю мою галиматью, а за это я в награду поделюсь секретом великим какой-нибудь гадкой или не очень пищи. И по причине мучающей меня совести …

    Подробнее

  • «Лепешки на прованском масле»

    «Лепешки на прованском масле»

    В прошедшие выходные интервью со мной напечатала одна монреальская русскоязычная газета. Я не буду лукавить и говорить, что мне все равно насколько популярен мой журнальчик.

    Подробнее

  • Лунная тема

    Лунная тема

    Я себя считаю существо всеядным, омнивором, как говорится. Но, несмотря на это, есть некоторые вещи, которые я не слишком люблю, а раньше так и вообще даже выносить на дух не мог. Вот селедка например. Или корица. То есть раньше, я корицу очень любил, но приехав …

    Подробнее

  • Икра, салат или Бурда

    Икра, салат или Бурда

    Сегодня было Рождество. И вот что интересно, многие мои друзья, живущие в России, именно 25 декабря считают рождеством, а 7 января для них всего лишь выходной день. В то время, как для меня все наоборот. 7 января, которое тут обычный день, я беру выходной за …

    Подробнее

  • Объяснение в любви номер два

    Объяснение в любви номер два

    Вот я честно скажу, что несмотря на бытующее в кругу моих ЖЖ-друзей мнение я нифига не умею готовить и знаю про еду совсем не так уж много. Вот буквально на днях мой, можно сказать, лучший друг обратил мое внимание на такой продукт как пассата. И …

    Подробнее

  • Интим не предлагать

    Интим не предлагать

    Вот многие люди считают себя гурманами и готовы весь мир объехать и горы свернуть ради какого-то редкого ингредиента или специи. А по-моему самый лучший компонент любого блюда – это хороший аппетит, даже легкое чуство голода, вот что делает многие блюда гораздо вкуснее. Вот представьте себе, …

    Подробнее

  • Cabane sucre

    Cabane sucre

    Ездил я тут с семьею на  cabane sucre. Такой у нас национальный квебекский спорт кленовый сахар детям покупать. Из кленов сперва его цедят, а потом варят. Умных всяких мне там уже в который раз слов наговорили. Типа того, что сахарный клен дает больше всего сока, …

    Подробнее

  • «Мексиканский» корень

    «Мексиканский» корень

    Салат, да еще зимний, такая тема второго раунда в . Я салаты всегда считал слишком простым делом, обычный мой подход к салату был посмотреть что есть, выбрать к чему душа лежит и порезав смешать. И только иногда обычно по поводу какого-нибудь праздника-сборища-попойки-торжества под напором жены …

    Подробнее

  • Хумус

    Так как великий пост мы соблюдаем (по мере сил), то решил я сегодня сделать хумус.

    Подробнее